Postupci preše za ulje za proizvodnju ulja kamelije/ulja sjemenki čaja

Ulje kamelije je dragocjenije zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti, pa je fini proces koji se koristi niskotemperaturno prešanje. Specifičan proces proizvodnje ulja je sljedeći.

1. Obrani plodovi čaja počinju da se suše, a zatim se vrši proces ljuštenja kako bi se dobile sjemenke čaja unutar plodova čaja.

2. Sjemenke čaja se osuše, a zatim unesu u opremu za čišćenje i uklanjanje veziva kako bi se dobile čiste i pune sjemenke čaja.

3. Ljuštenje sjemenki čaja kako bi se dobilo zrno čaja, praćeno drobljenjem, kuhanjem na niskoj temperaturi na pari i prženjem, tokom procesa kuhanja na pari

Dodajte vodu na odgovarajući način kako biste osigurali da se sadržaj vlage u sjemenkama čaja održava na oko 9%.

4. Koristite hidrauličnu presu za ulje (ili vijčanu presu za ulje) za prešanje sjemenki čaja na niskoj temperaturi, jer temperatura prešanja nije viša od 70 stepeni Celzijusa, tako da nutrijenti u ulju čaja neće biti uništeni visokom temperaturom.

5. Prešano ulje kamelije sadrži i gume, pigmente i druge supstance, pa mu je potrebna i fizička rafinacija i tretman hladnim filtriranjem, tako da je konačno prerađeno ulje sjemenki čaja prvoklasno ulje čaja.