Nedostatak suncokretovog ulja u Velikoj Britaniji

Rusija i Ukrajina čine 80 posto svjetske ponude suncokretovog ulja, a sukob između ove dvije zemlje uvelike je poremetio trgovinu suncokretovim uljem. Prema izvještaju odBritish Sky News Network4., u Ujedinjenom Kraljevstvu, snabdijevanje suncokretovim uljem se suočava s prekidima. Osim toga, sada je sezona sadnje suncokreta, a sukob je spriječio uzgoj usjeva na vrijeme, tako da ukrajinski farmeri nisu bili u mogućnosti da na jesen uberu sjemenke suncokreta i vade ulje. Neki praktičari su rekli da se nedostatak suncokretovog ulja u Velikoj Britaniji ne može riješiti u kratkom roku i da se očekuje da će se nedostatak suncokretovog ulja nastaviti duže.

Prema izvještajima, suncokretovo ulje je najčešće korišteno jestivo ulje od strane potrošača u Velikoj Britaniji, a prodaja suncokretovog ulja čini skoro polovinu ukupne prodaje jestivog ulja u zemlji. Na osnovu izjave izAgencija za standarde hrane Ujedinjenog Kraljevstva, većina domaćeg suncokretovog ulja u Velikoj Britaniji dolazi iz Ukrajine. Zbog trenutnog rusko{0}}ukrajinskog sukoba, zalihe suncokretovog ulja u Velikoj Britaniji mogle bi biti iscrpljene u narednih nekoliko sedmica, što je već izazvalo ozbiljan uticaj na komercijalnu proizvodnju. Kao odgovor na nestašicu suncokretovog ulja, neki proizvođači hrane u Velikoj Britaniji proučavaju kako promijeniti formulu kako bi suncokretovo ulje zamijenili repičinim uljem, pa je cijena ulja repice porasla za 50 do 70 posto u skladu s tim. Štaviše, počeli su da traže uvoz suncokretovog ulja iz drugih zemalja, poput Kine.

Slika citirana u:https://www.dailymail.co.uk/news/article-10700687/Waitrose-porcije-kuhanje-ulje-dva{{6 }}boce-suncokretovo-ulje-nestašica-se produbljuje-Ukraine-war.html