Sistem za preradu pamučnog ulja

Prirodne masti i ulja su mješavina mnogih vrsta triglicerida (skraćeno glicerida). Tačka topljenja različitih tipova triglicerida u prirodnim uljima i mastima ima određene razlike, a kako se temperatura smanjuje međusobna rastvorljivost čvrste masti i tečnog ulja opada, stoga hlađenjem masti i ulja mogu pospješiti kristalizaciju čvrstih masnih proizvoda, a zatim se odvajanjem čvrstog i tekućeg može postići svrha odmašćivanja. Prema karakteristikama kristalizacije masti i ulja, fizički proces odvajanja kontroliranjem kristalizacije prirodnih masti i ulja u različita svojstva glicerol triglicerida naziva se proces razdvajanja masti i ulja.
Odvajanjem ulja i masti, složeni sastav prirodnih ulja i masti može se stepenovati kako bi se poboljšala prilagodljivost ulja i masti različitim zahtjevima upotrebe, proširila upotreba ulja i masti i poboljšala upotrebna vrijednost i ekonomska vrijednost ulja i masti. . Iako različita i slična svojstva različitih triglicerida otežavaju odvajanje pojedinačnih triglicerida, s razvojem proizvoda od ulja i masti i visokim zahtjevima za kvalitetom, postalo je zahtjev vremena odvajati komponente triglicerida od prirodnih ulja i masti za različite primjene. .

1 tehničko rješenje izbora masti i ulja može se podijeliti u tri faze kristalizacije: (i) tečno ili hemijsko tri-hlađenje za proizvodnju jezgara: (ii) rast kristala do te mjere da se oblik i veličina mogu efikasno razdvojiti; (i odvajanje čvrste i tečne faze, odvajanje i odvojeno prečišćavanje trenutno, postoje dvije metode kristalizacije pod vrhom koje su industrijski implementirane: (i) u standardiziranim kontroliranim hladnim uvjetima, bilo da se koristi ulje ili otopljena mast za proizvodnju kristalizacije: (iii) kristalizacija rastvora ulja ili masti otopljenog u organskom rastvaraču pod kvazi kontrolisanim uslovima hlađenja.
Ljudi često govore o frakcionisanju kristalizacije kao o zimovanju, i iako su osnovni principi obe metode isti, služe različitim svrhama. Prilikom zimovanja, ulje se drži na niskoj temperaturi određeno vreme, a zatim se filtrira kako bi se uklonili čvrsti lipidi koji inače uzrokuju zamućenje ulja, a to mogu biti ili male količine glicerida visoke tačke topljenja ili voskovi. Kada je količina čvrste masti koju treba ukloniti prilično mala (manje od 5 posto), frakcioniranje se često smatra dijelom procesa rafiniranja. S druge strane, frakcionaciona kristalizacija je metoda modifikacije koja uključuje jasne promjene u sastavu i rezultirajućim fizičkim svojstvima frakcioniranih komponenti. Operacije hlađenja i odvajanja moraju se izvoditi na empirijski način u plus strogo kontroliranim uvjetima.
Metode odmašćivanja masti uglavnom uključuju: konvencionalne metode odmašćivanja, opšte poznate kao suvo frakcionisanje, i klasu metoda odmašćivanja koje koriste pomoćne agense u procesu kristalizacije koje se nazivaju metode odmašćivanja pomoćnih sredstava, uglavnom uključujući metode odmašćivanja rastvaračem, metode odmašćivanja površinski aktivnih tvari itd.
 

Popularni tagovi: Sistem za preradu pamučnog ulja, Kina, Proizvođači, Dobavljači, Fabrika, Kupi, Jeftino