Kako se ekstrahuje palmino ulje
Kako se ekstrahuje palmino ulje
Uobičajeni proces ekstrakcije i izolacije biljnih ulja (kao što su maslinovo ili palmino ulje, ulje sjemenki čaja, itd.) uključuje ekstrakciju uljastih dijelova biljaka (sjemenke, plodovi, ljuske) i njihovo prešanje i odvajanje.
U slučaju proizvodnje palminog ulja razlikujemo crveno palmino ulje (od prešanja pulpe); drugo je ulje palminog jezgra (palmino jezgro kao sirovina). Prvo od ova dva ulja je češće i o tome je riječ u ovom članku. Palmino ulje se može efikasno koristiti u prehrambenoj, hemijskoj i poljoprivredi. Može se reći da su palme dobra ekonomska kultura.
Proces proizvodnje crvenog palminog ulja podijeljen je u tri glavna dijela: drobljenje, rafiniranje i frakcioniranje. Drobljenje je proces ekstrakcije palminog ulja iz ploda palme. Svježi grozdovi palminog voća se steriliziraju, otkivaju, drobe i presuju da se dobijusirovo palmino ulje (CPO); istovremeno, tokom procesa prešanja, nastaje uljana pogača pomešana sa palminim vlaknima i palminim jezgrom. Neki kupci će odvojiti palmino jezgro, a zatim proizvesti ulje palminih koštica (PKO).
Tačnije, uodjeljak za sterilizaciju, grozdovi palminog voća će se staviti u horizontalni ili vertikalni sterilizator i grijati 90-120 minuta. Svrha ovog koraka je uništavanje lipaze i izbjegavanje povećanja sadržaja slobodnih masnih kiselina u ulju; Visokotemperaturna sterilizacija može učiniti voće mekim i olakšati mehaničko vršenje. Nakon toga, to jesekcija za vršidbu koji ima za cilj da odvoji plod uljane palme od niza voća kroz jaku vibraciju. Oprema za vršidbu voća je bubanjska vršilica. Prije pritiska na korak, preporučujemo dagnječenjeplod palme (Digestija), kako bi se pokidala kožica ploda, odvojila je pulpa od jezgre i zgnječila tkivo pulpe, uz zagrijavanje da bi pulpa postala mekana i uništila ćelijsku strukturu pulpe koja je provodljiva za taloženje ulje iz pulpnog tkiva. Nakon gore navedenih koraka, palmina pulpa se šalje uvijčana presa za ulje, a palmino ulje se dijeli na: ulje, vodu, mješavinu čvrstih nečistoća i pogaču (vlakna i jezgra). Pod dejstvom pužnog pritiska, mast se odvaja od pulpnog tkiva. Tečni dio istječe iz donjeg priključka, filtrira se i šalje u vakuumski dehidracijski rezervoar kako bi se dobilo sirovo palmino ulje.
Kao profesionalni proizvođač opreme za prešanje i rafinaciju palminog ulja, imamo više od 40 godina iskustva u istraživanju i razvoju i posvećeni smo pružanju naših kupaca proizvodima najvišeg kvaliteta, sigurnosti i boljih performansi. U nastavku su neki slučajevi koje smo implementirali: