Vesti

Vruće prešanje, koje se ponegdje naziva i kuhano prešanje, znači da se ulje prije ekstrakcije ulja zagrije na visokoj temperaturi, tako da će se unutar ulja dogoditi niz promjen...

Palmino ulje jedno je od ulja koja se uspješno razvijaju posljednjih desetljeća. Ima odlične performanse i ima više prednosti od ostalih ulja u smislu tehnologije i ekonomičnost...

Prema različitim metodama pripreme i sirovinama, kokosovo ulje se grubo dijeli na sirovo kokosovo ulje (kokosovo ulje za kosu), rafinirano kokosovo ulje (RBD) i djevičansko koko...

Ulje pamučnog sjemena je tamnije crvene boje od ostalih ulja, a ljudi ga mogu jesti nakon rafiniranja. Sadrži puno esencijalnih masnih kiselina, a za konzumaciju ga je najbolje ...

Prednosti ulja sjemenki manga Ulje sjemenki manga je ulje ekstrahirano iz koštice manga. Ulje sjemenki manga je nježno žute boje i poznato je i kao mango puter ili mast iz košti...

Prema sastavu i prirodi nečistoća u palminom ulju mogu se podijeliti u tri kategorije: (1) Nerastvorljive čvrste nečistoće, kao što su mulj, prah za kolače, vlakna, glina, katal...

Proces proizvodnje ulja Sirovina → ljuštenje → uklanjanje nečistoća → sušenje → drobljenje → omekšavanje presovanog embriona → prešanje → sirovo ulje → taloženje → filtriranje →...

Proces pravljenja ulja opuncija Šta je ulje sjemenki opuncije? Ulje ekstrahirano iz sjemenki kruške koje se često naziva i ulje sjemenki kaktusa je vrlo korisno ulje napravljeno...

Rafinirano ricinusovo ulje uzeto je iz sjemenki ricinusa (oko 50 posto ulja). Nakon oljuštenja, jezgro sjemena sadrži skoro 70 posto ulja i oko 18 posto proteina. Sažetak Ricinu...

Proces proizvodnje palminog ulja Palmino meso se kuva, drobi i presuje da se dobije sirovo palmino ulje (CPO) i palmino brašno (PE): jezgro se odvaja od palminog drveta tokom pr...

Ulje za salatu odnosi se na visokokvalitetno jestivo biljno ulje rafinirano od raznih biljnih sirovih ulja degumiranjem, dekolorizacijom, dezodoracijom (odmašćivanjem) i drugim ...

1. Sastav i svojstva proteina sjemena kineskog loja Sadržaj aminokiselina u proteinu kineskog loja je arginin, asparaginska kiselina i glutaminska kiselina; eksperiment hranjenj...